5 feil du gjør med mais på kolben

1. Hva gjør maiskolven grøtaktig?
2. Hvordan vet du om maiskolben din er dårlig?
3. Hvor lang tid tar maiskolben å koke?
4. Hva kan du lage med maiskolber?

Hva gjør maiskolven grøtaktig?

Kok maisen på kolben for lenge

Ifølge Cook's Illustrated, når maisen varmes opp, absorberer stivelsen vannet maisen koker i. På samme tid begynner pektin som finnes i mais å oppløses, og til slutt blir maisen myk og grøtaktig.

Hvordan vet du om maiskolben din er dårlig?

Utseende - En maiskolbe som er bortskjemt vil ha et slimete og muggent utseende. Hvis du merker dette på lagret mais, må du ikke spise det. Maiskolbe som har flekker med svarte og brune farger er også en indikasjon på at det har gått dårlig.

Hvor lang tid tar maiskolben å koke?

Kok opp en stor gryte med vann og tilsett maisen. Kok, rør av og til for å sikre at maisen er nedsenket, i 3 til 5 minutter, eller til maisen er mør og lys gul. Alternativt kan du legge maisen i en stor gryte fylt med kaldt vann.

Hva kan du lage med maiskolber?

Bruksområder for maiskolber

1. Lag maislager. Ha maiskolbene i en kjele med noen krydder; dekk med vann; og kok til væsken når en rik gyllen farge. ...
2. Lag Corn Cob Jelly. Fang den søte maismaken i en gelé. ...
3. Røyk kjøtt. ...
4. Bruk dem til brannstartere. ...
5. Bruk dem som grytevasker. ...
6. Lag dyreseng.