Easycookinghelp
"Hovedforskjellen er at en tostada er flat og laget på et sprø tortillaskall, vanligvis mais. Tacos, mens de kan lages i sprø maiskall, blir oftest sett myke, brettede, med enten mais eller mel tortillas, sier Jessica Formicola, kokk og blogger ved Savory Experiments.
- Hvordan vil du beskrive en tostada?
- Hvorfor kalles det en tostada?
- Er tostadas faktisk meksikansk?
- Hva ligner på en tostada?
Hvordan vil du beskrive en tostada?
Tostada, en sprø stekt tortilla, gjerne spredt med refried bønner eller guacamole og toppet med grønnsaker og andre ingredienser. Populær i Mexico er tortillaen-vanligvis en maistortilla-flat eller bolleformet etter steking og får et lag bønner eller guacamole tykt nok til å holde de andre påleggene.
Hvorfor kalles det en tostada?
Tostada (/tɒˈstɑːdə/eller/toʊˈstɑːdə/; spansk: [tosˈtaða]) er et spansk ord som bokstavelig talt betyr "ristet". Det brukes i noen latinamerikanske land for å nevne flere forskjellige tradisjonelle lokale retter som har det til felles at de er ristet eller bruker en ristet ingrediens som hovedbase i tilberedningen.
Er tostadas faktisk meksikansk?
Ordet "Tostada" er spansk for "ristet" og er navnet på en meksikansk rett som serveres på en ristet eller frityrstekt maistortilla. Den faktiske tostada (den ristede maistortillaen) er grunnlaget for oppskriften og er toppet med refried bønner, ost, kjøtt, salat og annet pålegg.
Hva ligner på en tostada?
Chalupas regnes generelt som tostadas.
